柚子絞り器と柚子胡椒とメジロとカワラヒワと

　
2023-01-27 No.5427(So-net 3139+2288) 2022年Blog WebDiary Since 2002

Amazon：ハンドジューサー ステンレス製 HJ-01

去年の１１月にテレビで徳島の村には

１軒に１台、木製のゆず絞り器があると知って

日本一の柚子の里　きとうむら柚子製品

ゆずを絞る道具を使えばいいんだ？！と(笑)

Amazonで探して、１１月に買ったのです。



それがやっと今月になって

使う時が来たのです！(笑)



今年のゆずも鈴なりになって

この写真の１０倍は採れました。



さあ、ゆず絞り器はいかに？！

なんか安っぽい作りけど(笑)



いままでは、ゆずを半分にして

手でぎゅっと絞ってましたが

今回はまるごと、絞り器に入れて・・・



上から抑えると絞れました。

当たり前か。(笑)



種がごろごろ。

そのまま数個をいっぺんに絞って・・・



ジュースが絞れた！！！

絞ったジュースは５００ｃｃの保存容器に３本です。



丸のままを絞ったのと

ゆず胡椒を作るので皮を削ったゆずを使いました。



ゆず胡椒も完成です！

昼ごはんのお茶漬けにゆず胡椒を使ってます。うんまぃ！(笑)

ところで！

メジロの鳴き声を聞いたことがありますか？：IDEA's Gallery 2022-01-26

これは去年写したメジロですが

いまも枝にリンゴを刺してるのですが

ほとんどメジロが来ないのです。それは・・・

ラブラブくうちゃんとぽんた No.24：IDEA's Gallery 2022-01-28

メジロが来ないのはぽんたのせいだと思ってます。

近所の野良ちゃんですが、毎日餌をあげて寝床も用意してます。

そしてなんと！

新しい鳥さんが来た！＝カワラヒワ＝：IDEA's Gallery 2021-04-22

カワラヒワがぽんたにくわえられて、見せに来たのです！

かわいそうに、カワラヒワは死んでしまいました。

これも自然の営みです。仕方ない。