スペイン食堂 石井 = 日本のパエリアが一番だ!= [食べ・飲み]
2019-12-21 No.5066(So-net 2778+2288) 2018年Blog WebDiary Since 2002
12月15日(日) 11:28
一人でランチにやってきました。
アッコさんを誘っても、ランチはいっぱい食べれない。
そう断られ、一人で来たのです。(笑)
来たのはここ!
バックナンバー|ドラマ24「孤独のグルメ Season6」第9話:テレビ東京 |
2017年6月に放送した孤独のグルメです。
それを、食べログのアプリにマークしてあったのを見つけて
そろそろ良いだろうと思って出かけたのです。
食べログの公式アプリ - 店舗数も写真もダントツNO.1[食べログ]
さて、いかに?!
スペイン食堂 石井 - 旗の台 - [食べログ] 3.52
客席はテーブルが6つと僕が座ったカウンター席です。
ちなみに、孤独のグルメはシーズン7までAmazonプライムで見れます。
amazon.co.jp 孤独のグルメ Season6を観る Prime Video
まずはスペインビールだ!(笑)
スペインビール¥650
そんなにスペインを感じさせるほどじゃなかったかな
って、スペイン知らないんだけど。(笑)
何するかな~と思ってると・・・
五郎さんと作者の久住さんが頼んだメニューがある!
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クレマカタラナってこれです。
基本的にコース料理じゃないとデザートは食べないのですが
念のため。(笑)
シェフがたまたま写っちゃったんだけど
孤独のグルメに出てきた俳優さんとそっくりです。
ちなみに、この写真を・・・・
いつものこのように、画像修正してます。
別撮りしてるのではなく、シェフの写ってる写真を加工しました。(笑)
なんでここにシェリーが書いてないんだろ?
スペインの生ハムってこの道具を使うんだけど
なぜか丸ごと1本を「原木」って言うんだよね。
ハモンセラーノ骨付生ハム原木一本買い!って
今日は深追いしないけど、いつか調べてみます。
来ました!
ヒコイワシの酢漬け ハーフ¥400
この店は五郎さんも喜んでたけど、
ほぼどのメニューもハーフサイズあるんだよね
で、これを頼んだのは久住さんでした。(笑)
五郎さんが頼んだのは「長谷川さんこだわりのマッシュルームの鉄板焼き」
これもうまそうだったな~
次回のお楽しみだあ。(笑)
うんまいっ!
これはシェリーだ!
パンが1つだけ来た。
支払いには入ってないです。
イワシマリネのオリーブオイルを付けて食べた!
これもうんまいっ!
来ました!
サルシッチョンのレヴェルト¥600
グラスワイン赤¥550
サルシッチョンはイベリコ豚のサラミで
レヴェルトはスペインのスクランブルエッグのこと。
他の材料を加えて作る料理をすべてレヴェルトと呼ぶみたい
サルシッチョンにエリンギ、シメジかな?
これはまあ、普通に美味しかった。(笑)
グラスシェリー¥600
飲んべえは他の酒を最後に飲む!(笑)
このシェリーはたぶん、真ん中のフラメンコのボトル
これだと思います。
マンサニージャ ラ ヒターナは
アンダルシアの港町
サンルーカル・デ・バラメダという町でしかつくれないシェリー酒
だからちょっと高めです。
サンデマンとか、一番有名なティオぺぺなんかより
マンサニージャ ラ ヒターナの方が高い。
Amazonしようかと思ったけど断念。
今度スーパーでティオぺぺ買ってこよ!(笑)
さあ、来ました!
魚介のパエリア(一人前)¥1600
普通ぱパエリアってもっと大きな鍋だけど
このサイズはいいです!
エビ、カニ、ムール貝にアサリに
貝柱とそれらのスープにドライトマトともちろんサフラン!
一人前でも具材はこれだけ入って手抜きしません!
超うんまいっ!!
そもそも
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この「イタリア人シェフより日本人シェフの方が美味しい!」という偏見は、(笑)
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テルマエ・ロマエ作品のマンガ家のヤマザキマリさんの
この意見からなのです。
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まったくその通りだと思うんですよね。
たぶん、このパエリアは本場バレンシアのものより
美味しいと思うんだ!
行ったことないけど(笑)
エビやカニも美味しい!
のですが・・・
スープをたっぷりすったお米が
とにかく美味しい!
スペイン食堂 石井さん
絶対にまた来ます!(笑)
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