ふくや 鎌倉 = 山形の肉そば!めちゃうんまぃっ!= [蕎麦の話]
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妙本寺 = 祖師堂とノウゼンカズラ =:IDEA's Gallery |
妙本寺を下るころから雨が強くなり
この山門で30分ほど雨宿りをして
7月5日(日) 11:19
小雨になったので、ふくやさんの前まで来ました。
11:24
店は11時30分の開店で、まだ開かないので
店の軒下でまた雨宿りです。
目の前をリキシャが走っていきます。(笑)
ふくやさんは下調べして知りました。
ふくや - 鎌倉-そば [食べログ] 3.50
鎌倉には蕎麦の名店が数多くあります。
茶織菴(さおりあん) - 鎌倉-そば [食べログ] 3.52
手打そば千花庵(ちはなあん)- 鎌倉-そば [食べログ] 3.68
そして、我が愛すべき青海波!
蕎麦・酒 青海波=鰹だしの蕎麦つゆ!香る新蕎麦!酒飲みを知った女将= |
青海波はまた必ず来ます。
そして!
鎌倉 松原庵 - 由比ケ浜-そば [食べログ] 3.76 |
最初はこの古民家につられて松原庵に行こうと思っていたのです。
ところが「11時20分頃到着しましたが、1巡弱目には間に合わず
1時間弱待ちましたけど、テラス席となりました。」
この口コミを読んで、並んでまで食べたくないと却下です。(笑)
調べると山形の蕎麦、酒が飲める居酒屋があるじゃない!?(笑)
赤湯温泉 御殿守 = 山形の山あいにある素晴らしい温泉旅館 = 2020-02-21 |
今年、山形に行ったばかりです!
でも、肉そばって食べたなかったのです。
ぜひ、山形の蕎麦を食べなくては!(笑)
11時半になってやっと中に入れました。(笑)
食べログにはカウンターのみ6席とあったけど
コロナ対策で、4席になってます。
流れてる曲は折坂悠太(おりさか ゆうた)
Amazon Music - 折坂悠太のあけぼの - Amazon.co.jp
僕も知りませんでした。ママさんに聞きました。
Amazonプライムで無料配信してます。(笑)
さて、なに頼むかな?!
やっぱり山形と言えば玉こんにゃく!
日本酒もそろってる!
居酒屋ですもの!(笑)
蕎麦焼酎もいいな~(笑)
まずはビールのビールは
ハートランドでした!(笑)
来ました! 玉こん!
うんまぃっ!
福島会津 山形旅行 第12話=月日は百代の過客にして行きかふ年もまた旅人なり= |
山形で食べれなかった玉こんにゃく!
やっと地元の居酒屋で食べてる気分です!(笑)
さて、次なるあては?(笑)
これは「だし」って言います。
メニューにないのに「だし」だけ頂けませんか?と聞くと
こころよく出していただきました。
「だしそば」「だしごはん」の「だし」です。
粘ってます。(笑)
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はじめ「東光」を頼んだら、切れてると言うので
あら玉を勧められました。
うんまぃっ!
和田酒造 特別純米 あら玉
さあ、そろそろ蕎麦です!
はじめから決めてました。
つったい肉そば¥950
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あら玉の和田酒造も河北町です。
ふくやさんは河北町の方なのかも?
太い!
少し長目にゆでて、水で締めてました。
だからめちゃ腰があります。
うんまぃっ!
いわゆる田舎蕎麦です。
歯ごたえがあって、蕎麦の香りが口の中に広がります!
雨の鎌倉です。
ふくやさんで良かった!
満足して帰路につきました。
ふくやさん!
ぜったいにまた来ます!(笑)
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