長生庵 築地 ＝ カレーそばってどうなの？と言う疑問に答えます！＝

　
2022-11-21 No.5411(So-net 3123+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002



１１月８日（火）

また２週間も経ってしまいました。

いろいろありましたが、おいおいお話します。

虎杖うどん 朝昼晩カレー＝むしょうにカレーうどんが食べたくなる＝ 2022-11-02

虎杖の朝昼晩カレーの店を探してた時に

よく目の前を通っていた長生庵のカレーそばも気になってました。



と言うことで、ついに長生庵に入ります！(笑)

見えるのはいつもの築地魚河岸 小田原橋棟です。



店構えは普通ですが、

路地の中に引っ込んで入りづらい店です。



でも！

食べログで2021年百名店に選ばれた店です。

長生庵（ちょうせいあん）- 築地/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ 3.57



築地なので海鮮丼もあります。

蕎麦屋の中華麺もあります！



蕎麦屋でもあるし、居酒屋でもあるみたい。

うん？！

築地本願寺カフェ Tsumugi 18品の朝ごはん＝ヒットが生んだ行列＝ 2022-10-17

築地本願寺カフェに来ようとしたときに

長生庵の店頭には・・・


築地本願寺カフェの１８品の朝ごはんに似たメニューがあるなと思って
この朝食を食べに来ようと思ってたのです。

７：００～１０：００までなので、朝食タイムが終わってたのか？
それとも、この朝食メニューが終わってしまったのか？



いや、朝食メニューよりも

今日はカレー蕎麦を食べに来たのです！(笑)



メニューの最初のページからカレーそば！



サービス精神もりもり！

牡蠣そばにかき揚げそば！



やっぱり築地だから海鮮丼のメニューが外せない！



でも！

決めました！



左手前はこの時は空席ですが
入ってきた男の一人客が冷酒を頼んだのです。

長生庵ってそういう店なんだ！？
よく分かります！（何がじゃ(笑)）



来ました！

しらす丼とカレーそばセット￥１７８０（税込）



しらす丼に！



カレーそばだ～！(笑)



しらす丼はご飯に出汁醤油がまざってる！



半熟卵とまざって

うんまいっ！(笑)



そして、いよいよカレーそば！
ルーは出汁でのばした、いわゆる蕎麦屋のカレーです！

そして蕎麦は普通の蕎麦。
っていうか、カレーの味で蕎麦の味が分からない。(笑)



いま流行りの色の濃い香辛料たっぷりのカレーもいいけど

たまには、出汁が美味しい蕎麦屋のカレーも最高！



店の人がしらす丼にごま油を垂らしてというのでやってみました。

これはまあまあかな。特別感はなかったけど、美味しかった！

蕎麦を知るには、まず食べてみること 私たちの「蕎麦のことを知りたい」という思いは、どこからやって来るのでしょう。蕎麦には、何かわからない不思議な魅力があり、一度その魅力に引き込まれたら、夢中になってしまう人が少なくありません。 一枚の笊(ざる)に盛られた、飾り気もない蕎麦。たったこれだけの料理がなぜ、こんなにも多くの人を惹き付けるのでしょうか。 まずはこの最初の「なぜ」を解明することから始めましょう。蕎麦鑑定士養成講座を受講する方の、蕎麦の頂を目指す長い旅が、ここから始まります。 PDF 蕎麦の味を知るために「蕎麦鑑定士」運営委員長 片山虎之介

蕎麦って難しいことを言ってしかめっ面で食べるのもいいけど

蕎麦はそんな大したものじゃない。



長生庵は普通の蕎麦屋で、酒も飲めるし
築地の美味しい魚もあるし、美味しい天ぷらもある。

そう言う気楽な、そして酒も魚も（肴も）そろってるので
食べログ百名店に選ばれたんだと納得しました。



そして！
カレーそばはありです！

カレーうどんがあるんだから、カレーそばがあって当然なのです。
まじ美味しかった！

こんどは酒を飲みに来たいです。
うーん。それが問題だ。(涙笑)