シンガポール・シーフード・リパブリック品川＝ここでしか会えないシンガポール＝

　
No.4318(So-net 2030+ Diary 2288) 2016年Blog　WebDiary Since 2002

もう週末だ。
今週も忙しかった。

だから、これから書くのは先週の水曜日の話です。(笑)



シンガポール・シーフード・リパブリック品川にアッコさんと行ってきました。

Singapore Seafood Republic ここでしか会えない、 シンガポール

シンガポール シーフードリパブリック 品川 [食べログ] 3.58

そもそも

アウトバックステーキハウス 品川高輪店 ＝ これで２ｋｇ太った！＝

アウトバックのステーキには興味を示さなかったアッコさんが
このシンガポールだけは行ってみたいと言い出したのです。

と言うことで、さっそくレポートします。(笑)



マーライオンもいます！

この店はシンガポール政府公認のシンガポール料理を広めるために
シンガポールで人気の４店が集まったレストランだそうです。

だからマーライオンもいるのですね。



階段を上がると、そこはまだ店の外なのに受付嬢がいて
予約を告げると席に案内してくれます。

食べログなどで３０分待ちなどと書かれていたので予約して行ったのです。



店の入口に鉢巻きしたカニちゃん！



これが噂の直輸入マッドクラブか？！

最初、マッドはmad で狂ったカニかと思ったら mud で泥ガニでした。(笑)

ノコギリガザミ - Wikipedia



入口すぐに厨房があります。



その前にバーカウンターがあって、ここでも食事しています。

ちなみに、この時間は
６月１４日（水）１７：３０



ここがメインダイニングみたい。



そして通されたのがここ。

部屋と部屋の間の中庭だったとこを客席に増設したとこです。
だから電話予約したときに「中庭でよろしいですか？」と聞かれたんだ。

野外の中庭だと思っていたら、ここでした。



うーむ。どれも高めの値段です。(笑)



他のお客さんはみんなこのシンガポールスリングを頼んでました。
色がオレンジ色ぽくて、たぶんラッフルズ・ホテルでのレシピですね。



いまじゃ高い気がするけど、ホテルのレストラン値段だと思うと普通かな？
昔はホテルで１杯￥１５００のマティニを飲んでたのが信じられない。(笑)



そして狂ったカニちゃん！
違うって！(笑)
マッドクラブです。



この値段です。
やっぱり高い～



他の料理もどうぞ



よく見えないですね。(笑)



やっぱりビールはタイガービアでしょ！￥７７０（税込）



紙の前掛け

マッドクラブ用です。



アラカルトで頼みました。

香草ハーバルサラダ ￥１４００

美味しいです！



いま、パクチーがブームなんだってね。



これが特別美味しかった。

チリカンコン ￥１２４０



チリコンカンは豆料理だけど、これはChinese Spinach
日本のほうれん草と違うのかな？



花彫りの５年もの。カラフェで ￥１８８０



厨房の様子が見えます。



これを倒すとフロアー係りが来てくれます。



シュリンプダンブリング（Chinese flour Shirinp Dumplings）￥１５１０



いわゆるワンタンです。
これもうまい！(笑)



きました！この店自慢の一品

マッドクラブのチリクラブ（S） ￥５９７０



ここからが大変！
手がソースだらけになって食べるのです！

でも、食べるとこ少ない～（涙）



蒸しパン ￥３８０

これがもちもちのパンじゃないような蒸しパン。
ソーズに付けて食べるのですが、これが最高！



シリアルバターブラウン ￥１９７０

これは僕がチョイスしたんだけど
「シンガポールの大人気メニュー」って書いてあったから。



でもこのシリアルが口のなかでもぞもぞして、イマイチ。
普通のカニ炒め（サンバルブラウンっていうのかな）にすれば良かった。



最後に〆です！



シーフードフライドライス ￥１３５０

これもうまい！



満腹じゃ～

って、食い過ぎ？
やっぱり大食いかも？(笑)

で、やっぱり僕はカニは苦手かも。（いまごろ！(笑)）
ぜひ、特別な日でもシンガポールに行ってみてください。