男の料理★かきの竜田焼き

　　
平成24年12月18日（火）月歴11月6日 2011年Blog
　　
赤坂宿舎は戦いの前の静けさの中にあります。
退出議員126名､引退議員30名（既に退去済み）


かきの竜田焼き（番組HP）

さて先週、3分クッキングの「かきの竜田焼き」を
作ろうと思ったのですが…



酔っぱらって作ってて、なぜか竜田焼きにならず
こんな風に衣がトロっとしてしまいました。(笑)

いや、もちろんこれはこれで美味しいのですが
やはりレシピ通りにつくらないといけません。


（一度失敗してるので、酔っぱらっても大丈夫！）

HPのレシピを見て頂きたいのですが、簡単です。
醤油、おろししょうがのタレに牡蠣を漬け込むだけ。



ポイントはタレをしっかり切って片栗粉をまぶすのと
少量の油で焼くことだけです。

片栗粉は少々残っても問題ないようです。



お酒の肴にも、ご飯にもぴったりです！



今週末余裕があれば母に食べさせたいです！(笑)

コメント 2

是非とも母上さまにも♪
きっとお喜びになるにちがいありませんから！＾＾

しかし、いであさん。
いつもいつも傍らにありますねえ、れいちゃんの金麦が。
もう、100％定番中の定番って感じ。
いつぞやは、350の金麦が10本近く写ってたもんなあ。
500じゃないところがミソなんだなあ･･･なんて思いましたけど。

さて、126名で126部屋ということでしょうか。
嵐が吹き荒れますね。ブログ中断もやむなしか？？
by song4u (2012-12-18 08:44) 

song4uさん、ありがとうございます。
まず今週末ですが、買い物行く時間あるかどうかです。

僕はいつも週に2回ほど買い物に行ってます。
アッコさんはアッコさんで行くのですが、僕も酒類、食材買いに行きます。
このかきの竜田焼きは気に入りました。ぜひ時間作って作りたいです。

あはは。金麦はここ5年くらい続いてます。
スーパーによって違いますが、容量換算で350の方が500より安いです。
今度比べてみてください。

126部屋、今週中に引越し完了するのかなー？
一日に40部屋近くです。
28階建てワンフロワー12戸
エレベーターは4基ですが、それでも争奪戦です。
引越し業者の他にも、いろいろな業者がエレベーター使います。
想像を絶します。

Blogは続けたいと思ってます。(笑)

by いであ (2012-12-18 09:48)