１人BBQ ＝ 買い物・下準備・火おこし・焼肉・後片付け ＝

　
No.4627(So-net 2339+Diary 2288) 2017年Blog WebDiary Since 2002



５月６日（日）

世間ではGW最後の日。

午前中は仕事をして、１１時くらいから買い物して１人BBQです！

１人BBQ ＝酒と肉と 好きな音楽と＝：IDEA's Gallery 2017-09-19

去年９月以来の１人BBQです。



そもそも１人BBQってアッコさんも食べるのですが

買い物、下準備、火おこし、肉を焼く、後片付け
これを全部一人でやるので１人BBQなのです。



火おこしもコツがいりますが、

一番手がかかるのはやはり後片付けです。




新富士バーナー パワートーチ RZ-730S Amazon

ゴーゴー火をおこしてると福ちゃんも身を隠します。(笑)



最初は火が弱くてなかなか野菜に火が通らない。

ちなみに、エビスビールはバラを見に来てくださった方からの貰い物。
普段は飲めないです。(笑)



福ちゃんものんびり



待てないのでピーマンは半生(笑)



そして、やっと肉の出番！

まずは一番高い肉！

黒毛和牛バラカルビ
１００ｇあたり￥１０８０



でも、美味しすぎる。

脂がとろけるように美味しいんだけど
焼肉の赤身の美味しさが足りない気がする。



続いて

１００ｇ￥７８０の黒毛和牛
１００ｇ￥４９０のオージービーフ

じつはオージービーフがやっぱり焼肉には一番かな。
それも焼きすぎるとダメで、ちょっと炙ったくらいが一番美味しかった！

焼肉はこうして食べるのと最高です！(笑)



ピーマンも後片付けです。



そして後片付け。



炭を次回用にちゃんと始末して

コンロを水洗いして、ウエスで拭き取って
この作業が一番時間がかかります。


フォールディングBBQコンロ F-2527 Amazon

次回もまた時間があいたとき、１人BBQやります～(笑)



今回もビデオを作ったんだけど
どうもｖｉｍｅｏが無料サイトがいっぱいみたいでアップ出来なかった。

（YouTubeには音楽が後ろでかかってるだけでアップ出来ない。）

さて、明日はバラがないけどバラの会です。
楽しみ～(笑)