新橋と島とう醤油と漬け ＝ マグロはやっぱり漬けだ！＝

　
No.4238(So-net 1950+ Diary 2288) 2016年Blog　WebDiary Since 2002

島とう醤油がなくなったので東京愛らんど ＝ 恋する伊豆七島 ＝ の続きです。



目的の島とう醤油を買って…



昼メシを食おうと新橋まで出てきました。



ところが、この時思ったのは…

磯丸のイカ焼きなのです！：IDEA's Gallery 2015-10-22

磯丸だけは行かないぞ！と思ってたのです。

磯丸水産 新橋烏森通り店 [食べログ]

なんで？！

だって、ここのとこ磯丸ばかり行ってるじゃない
いでちゃん、磯丸好きだね～

そう思われたくない！(笑)

磯丸は２４時間やってて、値段もほどほどだからで
磯丸のファンでも何でもないのです！

まっ、どっちでもいいけど(笑)



この時１２時前でラーメン店はいっぱい開いてるけど
居酒屋なんて開いてないし、ちょうどいい店がない。



と言うことで、すしざんまいにしました。

すしざんまい 新橋ＳＬ広場前店 - [食べログ]



ランチ生ビール￥２００（税別）

ちょっと小さいけどビールはまあいいね。

しかし、

写真じゃ伝わらないけど、店はこの時間大混雑なのです。
フロアー係の女の子が大きな声で叫ぶのです。

まっ、仕方ないか



熱燗大￥８５０

ししゃも唐揚げ￥５００



子持ち白魚と桜えびかき揚げ￥６００

この他、にぎりをいくつか食べて帰ってきたけど
磯丸の方が良かったかも。（なんだよ！！(笑)）



という事で買ってきた、４点です。

島とう醤油（税込み）￥７３０
青とうがらし味噌￥４８０
くさやチーズ￥７５０
ムロ焼きくさや￥６００



青とうがらし味噌は甘くて美味しい！
ジャムみたい！
僕にはあんまり辛くないのです。



翌日、まぐろの切り落とし￥３９８（税別）をスーパーで買ってきて
これはキハダマグロです。これを漬けにしました。



ボールで島とう醤油を揉み込んで１０分くらい漬け混むだけで出来上がり！



島とう醤油には生姜とニンニクが入ってるので
これだけで漬けにして美味しいのです。



うまい！！(笑)



マグロは全部漬けにしないで、少しテディにあげました。
すると、よく食べる！

当たり前なのですが、以前の食欲なくて死にそうだったころからすると
ずいぶん元気になったのです。

そこで、前日に続いて今度は別のマグロ切り落としを買ってきました。
これはビンナガだね。たぶん



うまい！

漬けにすると水分が抜けてもっちりします。

この食感がたまらない！(笑)



僕は貧乏性なのかやっぱり漬けです。

コスパ考えたらトロより漬けなのです！(笑)

コメント 2

　こんにちは！
　”漬け”　は自分も大好物であります。

　ところで：
　すし＊＊の揚げ物・熱燗は少々お高い感じがします。
　新橋界隈はサラリーマンがよく寄る所の筈なのに・・・？

　自分は駅地下街の方へ誘われた事が何回かありますが、こんなに高くは無かった（？）記憶が・・・（朧気なので確かではありませんが・・・）
by LargeKzOh (2017-04-05 10:30) 

LargeKzOh さん、ありがとうございます。
熱燗は「大」で二合徳利になると思います。二合入ってるかは分かりませんが(笑)
なので￥８５０はまあ妥当かなと思います。(笑)

by いであ (2017-04-05 12:15)