牡蠣パーティー 生ガキ編

　　
平成24年2月27日（月）月歴2月6日 2011年日記
　　
平成24年壬辰（みずのえたつ）　如月（きさらぎ）・2月6日
節気：雨水（寒さはほんのわずか柔らぎ、雪が雨に変わり氷も融けて水になる）
第五候：霞始靆（かすみはじめてたなびく＝遠くの山がかすみ煙や雲がたなびく）



いつもの大陽寺メンバーと待望の牡蠣パーティーをやりました～
12時集合となり、僕は前菜2品ほど作り皆さんをお待ちしました。



集まるとさっそく殻付きカキをみんなにむいてもらいました。
みんな初めての生ガキむき。わいわい言いながら楽しそう！(笑)



生ガキはやっぱり最高！そのまま何もつけなくても塩味きいて最高！
次にトマトケチャップやタバスコをつけて、みんなこれも初めてみたい。



次に殻付きカキの酒蒸しです。うん？大変な事を昨日気づきました。

僕はAmazonに30個１セットしか注文してないのに2セットなのを
調理しながら気づいたのです。魚佐太さんに今朝メールしました。



酒蒸しも最高！続いて焼きガキ。アルミホイルでくるんで焼きます。
これまた最高！でもKozoさんは生ガキそのままが一番好きだって。



生ガキの後は燻製、パスタと続いたのですが、2セットの生ガキは
まだまだなくならず、休憩を挟んで夜にかけて完食したのでした。(笑)

コメント 6

無理に食べなくても一言言ってもらえれば:-)
なーんてね。
by ごんた (2012-02-27 09:37) 

ごんたさん！あはは

みんな食いしん坊なので、人を呼ぶなど思いもつかなったです〜
paulaさんとも話してましたが、シニアを呼んでまたやりましょうか？(笑)

by いであ (2012-02-27 09:48) 

ごんたさんの言う通り!!
＞シニア会やりましょうか？
ではなく、やるのですd(-_☆)(笑)

皆さんの嬉しそうで楽しい表情が素敵ですね♪
ホント美味しそうです。
良い会でしたね(^-^)v
by paula (2012-02-27 10:08) 

牡蠣パーティーいいですねぇ〜♪
写真と皆さんの表情から、牡蠣の美味さが
ビシバシ伝わってきます!
我が家も牡蠣祭りしようかなぁ〜
by えふぅ (2012-02-27 14:39) 

paulaさん、すいません！(笑)

ほんと、みんな食いしん坊で、なおさら若い人の胃袋ば旺盛で
牡蠣がいっぱいあっても、食べ切る気がまんまんだったのです。

ぜひ、シニア会やりましょう！(笑)


by いであ (2012-02-27 15:30) 

えふぅさん、コメントありがとうございます！
この後まだまだ写真をお見せしますよ〜
うん、ぜひ牡蠣祭りやってください。
えふぅさんなら豪快な焼きガキができそうです〜(笑)




by いであ (2012-02-27 15:32)