So-net無料ブログ作成

牡蠣パーティー 生ガキ編 [友達]

  
平成24年2月27日(月)月歴2月6日 2011年日記
  
平成24年壬辰(みずのえたつ) 如月(きさらぎ)・2月6日
節気:雨水(寒さはほんのわずか柔らぎ、雪が雨に変わり氷も融けて水になる)
第五候:霞始靆(かすみはじめてたなびく=遠くの山がかすみ煙や雲がたなびく)

12022608.JPG12022609.JPG

いつもの大陽寺メンバーと待望の牡蠣パーティーをやりました~
12時集合となり、僕は前菜2品ほど作り皆さんをお待ちしました。

12022614.JPG

集まるとさっそく殻付きカキをみんなにむいてもらいました。
みんな初めての生ガキむき。わいわい言いながら楽しそう!(笑)

12022617.JPG12022624.JPG

生ガキはやっぱり最高!そのまま何もつけなくても塩味きいて最高!
次にトマトケチャップやタバスコをつけて、みんなこれも初めてみたい。

12022625.JPG12022623.JPG

次に殻付きカキの酒蒸しです。うん?大変な事を昨日気づきました。

僕はAmazonに30個1セットしか注文してないのに2セットなのを
調理しながら気づいたのです。魚佐太さんに今朝メールしました。

12022621.JPG

酒蒸しも最高!続いて焼きガキ。アルミホイルでくるんで焼きます。
これまた最高!でもKozoさんは生ガキそのままが一番好きだって。

12022667.JPG12022668.JPG

生ガキの後は燻製、パスタと続いたのですが、2セットの生ガキは
まだまだなくならず、休憩を挟んで夜にかけて完食したのでした。(笑)


nice!(2)  コメント(6)  トラックバック(0) 

nice! 2

コメント 6

ごんた

無理に食べなくても一言言ってもらえれば:-)
なーんてね。
by ごんた (2012-02-27 09:37) 

いであ

ごんたさん!あはは

みんな食いしん坊なので、人を呼ぶなど思いもつかなったです〜
paulaさんとも話してましたが、シニアを呼んでまたやりましょうか?(笑)

by いであ (2012-02-27 09:48) 

paula

ごんたさんの言う通り!!
>シニア会やりましょうか?
ではなく、やるのですd(-_☆)(笑)

皆さんの嬉しそうで楽しい表情が素敵ですね♪
ホント美味しそうです。
良い会でしたね(^-^)v
by paula (2012-02-27 10:08) 

えふぅ

牡蠣パーティーいいですねぇ〜♪
写真と皆さんの表情から、牡蠣の美味さが
ビシバシ伝わってきます!
我が家も牡蠣祭りしようかなぁ〜
by えふぅ (2012-02-27 14:39) 

いであ

paulaさん、すいません!(笑)

ほんと、みんな食いしん坊で、なおさら若い人の胃袋ば旺盛で
牡蠣がいっぱいあっても、食べ切る気がまんまんだったのです。

ぜひ、シニア会やりましょう!(笑)


by いであ (2012-02-27 15:30) 

いであ

えふぅさん、コメントありがとうございます!
この後まだまだ写真をお見せしますよ〜
うん、ぜひ牡蠣祭りやってください。
えふぅさんなら豪快な焼きガキができそうです〜(笑)




by いであ (2012-02-27 15:32) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0