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野菜の里 須軽谷 すがるや=子宝菜・わさび菜・ふだん草・のらぼう菜= [お店・買物]

 
2021-03-17 No.5108(So-net 2820+2288) 2020年Blog WebDiary Since 2002



あまりに富士山が綺麗で三浦海岸から長者ヶ崎に飛んだ!

3月14日(日)

長者ヶ崎でドローンの後は・・・



いつものように須軽谷(すがるや)の野菜です!(笑)

キャベツ¥70(全て税込み)



アッコさんにキャベツ、ダイコン、ネギを買ってきてと言われ

その他、気に入った野菜があったら買うようにたのまれました。

ダイコン¥90



開店は9時で、このとき11時前なのに、

タマネギはすでになく、奥のネギも残り少ないです。

なんとか、キャベツ、ダイコン、ネギを買いました。

ネギ2本¥70



さあ、キャベツ、ダイコン、ネギ以外に何を買うかな

まずはわさび菜



わさび菜¥100



のらぼう菜ってなんだろ?


のらぼう菜とは

◆アブラナ科アブラナ属 西洋アブラナの一種

のらぼう菜は東京都西部から埼玉県飯能市周辺で古くから栽培されてきたアブラナの一種で、同じく北関東を中心に作られれ来た「かき菜」が在来種系であるのに対し、こちらはセイヨウアブラナの系統とされています。
のらぼう菜/野良坊菜<なばな類:旬の野菜百科

アブラナ科っていっぱい種類があるのですね。

ちなみに

ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ケール、白菜、ルッコラ

ダイコン、わさび、クレソンなどほとんどアブラナ科アブラナ属です。



のらぼう菜¥100



ふだん草¥130


うまい菜(ふだん草)とは

◆アカザ科フダンソウ属

うまい菜は「タキイ種苗」や「トウホク」が販売しているフダンソウの名称です。京都ではこの品種を栽培し、葉柄を掻き採るように収穫したものが出回ります。この品種自体は、こうした収穫スタイル以外にも、比較的若いうちに「小松菜」などのように株ごと収穫することも出来ます。

◆うまい菜の特徴

うまい菜/フダンソウ
うまい菜は柄の部分が白く厚みがあり、葉は長楕円形でこちらもしっかりとした厚みがあります。成長にあわせ、下部の若い葉を掻き採るように収穫することで長く収穫することも出来きますが、若い株を株ごと収穫することも出来ます。味自体にはクセや苦味などはなく、青菜として色々な料理に使えます。同じフダンソウの仲間である「スイスチャード」と同じですね。

◆ほぼ通年栽培でき、収穫されています

暑さにも強く、ほぼ一年を通して栽培収穫ができ、青菜類が不足する夏にも収穫できるため、ほうれんそうの代用として利用されてきました。また京都では、秋蒔きで年明けに収穫された肉厚なものが出回ります。
うまい菜(ふだん草):旬の野菜百科

知らない野菜がいっぱいあります。



子宝菜?! これも初めて見ます。

子宝菜¥120



カリフラワー¥170

珍しい色なので、これも買ってみます。

IMG_8494.JPG

買ってきた野菜全部で11点

合計¥1250(税込み)

安い!(笑)



12:11

長者ヶ崎から帰ってきてやっとランチです。

いま弱発砲のスパークリングにはまってます。

この日、一人でこのワインを空けてしまった。(笑)



13:17

アッコさんはさっそく紫色のカリフラワーをゆでました。



カレー味のピクルスにしたようです。

少し黄色みがかってます。



普通のピクルス。

紫色がピンクになってますが、いまもっと真っ赤です。

カレー味のピクルスの方がピリッとして美味しいかも!(笑)



ダイコンの葉っぱとジャコのふりかけ。



ネギとナスの南蛮漬け。



わさび菜のおひたし。わさび醤油に絡めて。

苦みは弱く、柔らかく、美味しい!



ふだん草と油揚げの煮物。

ふだん草も菜っ葉の香りと自然味が美味しいです!



そして、いよいよ子宝菜です。


葉の部分はピリっとした辛味があり、若い葉は生のままレタスのようにサラダなどで食べることが出来ます。芽の部分はコリコリした食感が楽しめます。春を思わせる蕾の形、火のとおりが早く調理し易いこと、 火を通すと色が鮮やかな緑色に変わるのが特徴です。
子持ち高菜/祝蕾/四川児菜/子宝菜:旬の野菜百科

葉の部分はピリっとした辛味があり、と書いてあるけど

そんなにピリっとした辛味はないです。



アッコさん、まずは子宝菜のペペロンチーノにしました。

子宝菜は柔らかく、くせもなく、あわせやすい野菜です。

美味しい!(笑)



2日目は子宝菜と豚肉炒めもの。

野菜炒めにも子宝菜はぴったりです!



蒸し鶏とわさび菜とルッコラのカルパッチョ風。

わさび菜もサラダなどに使えます。



子宝菜ですが、

さてどうなるのかな?(笑)



天ぷらでした。

アッコさんは天つゆを用意しましたが



僕は塩でいただきました。

塩の方が子宝菜と衣のおいしさが引き立つと思います。

子宝菜は野菜臭も少なく、子供さんにも喜ばれると思います。



2週間くらいしたら、またドローンと

野菜を買いに須軽谷に行きたいです!(笑)






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ビアレッティ エスプレッソマシーン2カップ用 & ヌォーバポイント カプチーノカップ [お店・買物]

 
2021-02-26 No.5097(So-net 2809+2288) 2020年Blog WebDiary Since 2002



SEALPOD Nespresso ネスプレッソ互換 カプセル コーヒー:IDEA's Gallery

こうして毎日エスプレッソコーヒーを愉しんでるのですが




フラメンコギターとエスプレッソコーヒー:IDEA's Gallery 2020-10-29

問題はコナちゃんから引き取ったエスプレッソマシーンです。

1カップのエスプレッソマシーンだと思ってたのです。

1カップは40mlで、小さいエスプレッソのカップです。



中央の小さいカップ&ソーサーが1カップ用で

カップの周囲は65mmです。



ところが、1カップ(40ml)でもいいのですが

2カップ(110ml)でも飲みたくなるのです。

そこで!


ビアレッティ 直火式 エスプレッソメーカー ヴィーナス2カップ用 ¥4915

この2カップ用のエスプレッソマシーンを買いました!(笑)



MOMA(ニューヨーク近代美術館)にも永久展示されている

ビアレッティのエスプレッソマシーンも僕は持ってました。



ところが!

開封してみると、いままでのエスプレッソマシーンより小さい?!(笑)



さっそく、2カップの水を入れてみると・・・

いままでのエスプレッソマシーンも2カップ用だったのです。(笑)



とにかく、煎れてみます。



なんとか五徳にも乗りました。



その間、ネスプレッソのコーヒーメーカーで

お湯をそそいでカップを温めます。(笑)



できたー!(笑)



うんまいっ!(笑)

カップはIKEAのカップで、ちょっと大きい!


ヌォーバポイント(nuova point) カプチーノカップ アマルフィ NP03 ¥1210

そこで、2カップ用のカップ&ソーサーも買いました!



1979年ローマで創業したメーカーです。

肉厚で冷めにくくて良いのですが、ちょっと無骨かも。(笑)

IMG_8494.JPG

2カップぴったりの大きさで最高です!

というコーヒー物語、2題でした。(笑)






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SEALPOD Nespresso ネスプレッソ互換 カプセル コーヒーフィルター [お店・買物]

 
2021-02-25 No.5096(So-net 2808+2288) 2020年Blog WebDiary Since 2002



イリーのエスプレッソとネスプレッソのコーヒーカプセル 2020-12-15

この続きの話です。



抗ガン剤の副作用で胸焼けは続いてます。

ただ、それでも朝のインスタントコーヒーと

昼食後のエスプレッソコーヒーはやめられません。

あまりきついとさすが飲めないけど (笑)



そこで1月末にこんなものを買いました。


イリー ブレンド エスプレッソ モカ ミディアムロースト 250g ¥1296

いつものイリーコーヒーと


SEALPOD 繰返し使用可能 Nespresso ネスプレッソ互換 カプセル ¥2,000

このネスプレッソ互換 カプセルです!



ネスプレッソのコーヒーカプセルは1杯¥81(税込・送料込み)

送料は1箱10カプセルを5箱頼むと無料です。

しかし、毎日1杯¥81が安いのか高いのか?です。(笑)

コーヒー・エスプレッソマシン ネスプレッソ公式



そこで、互換カプセルとやらを買ってみたのです。



ステンレス製のカプセル1つと、

シールが100枚入って¥2000



ネスレのカプセルと並べてみました。



さっそく、イリーコーヒーで煎れてみます。



イリーコーヒーは開封時が一番いい香りがします。(笑)



同梱のスプーンでステンレスカプセルにコーヒーを入れて



スプーンのお尻でコーヒーを押しつけます。



その上にさらにコーヒーを盛って



スプーンの柄でカプセルの上を平らにします。



そして、シールを貼ります。



シールするのは、慣れれば簡単です。(笑)



カプセルをネスプレッソ・コーヒーメーカーに入れて

IMG_8494.JPG

完成!

うんまいっ!(笑)


手前は何回も使えるステンレス製のカプセル。



後始末は、カプセルのシールをはがして



コーヒーをほじくり出して、お湯などで洗うだけ。

エスプレッソマシーンと同様に洗剤は使いません。



さて、1回の金額です。

コーヒーは1回で6gくらい。(16gー10g=6g)

コーヒー(¥1296)250gなので、250÷6=41.6回

¥1296÷40=¥32

¥1110

消耗品のシールは100枚なので¥1110÷100=¥11.1

つまり、1杯¥32+¥11=¥43です。

純正のネスプレッソ・コーヒーカプセルの約半額です。

これが安いかどうなのか?(笑)



イリーコーヒーはもちろんエスプレッソマシーンでも飲んでます。

香り、美味しさはやっぱりエスプレッソマシーンかな?(笑)



明日はこの2カップ(110ml)の

コーヒーについて書いてみたいと思います。(笑)







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鈴木水産と須軽谷の野菜対決 = ボルシチが大ヒット!= [お店・買物]

 
2021-01-16 No.5069(So-net 2781+2288) 2020年Blog WebDiary Since 2002



観音崎公園の遺構 と Mavic Air 2 のドローン空撮:IDEA's Gallery

1月11日(月) 10:30

観音崎灯台でドローン撮影を終わって

鈴木水産に向かいます。



浦賀港をぐるっと回り、

野比から海岸線を走ります。

IMG_9333.JPG

とにかく、

三浦海岸の海岸線で徒歩で歩いてない所はない。



野比から三浦海岸へ:IDEA's Gallery 2014-04-29

だから

多少道が混んでても、苦にはならないのだ。(笑)



鈴木水産 トウチャコー!

マグロ・寿司なら和食料理 豊魚 鈴木水産



何を買うか?!

アッコさんに頼まれたのは、泥つき長ネギとダイコンだけ。
あとは僕の自己判断。



まず目に付いたのがレディーサラダ

皮が赤いダイコンだ。2本で¥138。お買い上げ!



キュウリも安い!

3本で178。これもお買い上げ!



長ネギは泥つきじゃない。

安いは安いけど、ちょっと細い。



キャベツは須軽谷の方が安いだろ?!



タマネギはこんな値段。

でも買わない。



ダイコンも須軽谷の方が安いな。たぶん



鮮魚売り場に来ました。

魚が何か分からないけど、水槽から取ってさばいてくれます。



生牡蠣も安い!




2019年 築地

築地だと最低でも1つ¥400くらいだ。

築地は観光地なんだと思う。



サザエも安い!

けど買わない。(笑)



ぶりは前回買ったからいいや。



スズキは白身魚で丸ごとアクアパッツァにするけど

刺身はどうなんだろ?



いまサーモンも美味しいよね!



カンパチよりブリかな?!



インド鮪?!は



インド鮪は寿司が美味しいのです!!



¥1280のをお買い上げ~(笑)



いよいよ須軽谷に向かいます!



いまの富士山はこんな感じで、冠雪してません。



11:40

須軽谷トウチャコー

開店は9:05なんだけど、この時間帯の方が空いてていいかも?!



白菜¥180。お買い上げ!

鈴木水産は税別表示だけど須軽谷は税込価格です。



キャベツ¥130。

お買い上げ~(笑)



ビーツは3つか2つで¥120。

今回の大ヒットです!(笑)



京都の聖護院ダイコンみたい

でも、味が分からないので普通のダイコンにします。



カブ¥140

お買い上げ!



サニーレタス¥110

お買い上げ~(笑)



レディーサラダ1本¥100

鈴木水産は2本で149。鈴木水産の方が安かった。



ブロッコリー¥140

お買い上げ



ダイコンは写ってないけど、葉っぱつきで¥80

鈴木水産は葉っぱなしで¥149(税込み換算)

ダイコンは断然須軽谷の方が安い!



長ネギは太いの3本で¥240

鈴木水産は細いの4本泥なし¥213(税込み換算)

これは比較出来ないけど、やっぱり須軽谷の方がいい!



と言うことで、須軽谷の買い物

8点合計¥1140安い!(笑)



鈴木水産の買い物

特筆されるのはインド鮪の寿司が美味しかった!(笑)



1月11日(火)

アッコさん、買ってきたその日に作りました。

カブの葉っぱの炒め物
ダイコンの葉っぱとジャコの炒め物
レディーサラダの酢の物

うんまぃっ!(笑)



スズキはカルパッチョがぴったりでした!



うんまぃっ!(笑)



スズキは味があまりしないので

刺身はイマイチです。



1月12日(火)

まずはサニーレタス



レディーサラダの酢の物は2日目になると

こんなに色が出てきました!(笑)



そして、今回の大ヒット!

ボルシチ!

2日間にわたって食べます。まずは1日目。



ブロッコリー

買ってきた野菜のオンパレード!



ボルシチの2日目。

もちろんボルシチはロシア料理だけれど

ロシア人はサワークリームが欠かせないみたい。



スメタナ(モルダウじゃない。ロシア語でサワークリーム)となると
彼らはいきなり正当化しようと必死になるらしい。

筆頭はビーフストロガノフだけど、そんなのは当たり前で
サラダにも、デザートにもなんでもかけて食べるらしい!

それどころか?!


サワークリームはロシアでは「調味料」以上のものである。言ってみれば、命を救ってくれるものだ。ちなみにサワークリームはビタミンが豊富であることから、彼らはこれが日焼け止めクリームの代用品になると信じている
「サワークリームは奇跡の食品。だからどの乳製品よりもいい」と言うのはモスクワ出身のダニエル。「アロエヴェラと同じ作用で、日焼けした肌をより早く癒してくれる。おかしいと思うかもしれないが、このことは信じてもらっていい」。
ロシア人が何にでもサワークリームを入れる5つの理由 - ロシア・ビヨンド

ロシア人恐るべし! だ。(笑)

ちなみに、ビーツそのものは土臭いって言ったらいいかな
単独で食べたらそんなに特別美味しいものじゃない。

でも、アッコさんはミネストローネのように作ってくれて
ビーツそのものも美味しくいただきました。



まだビーツが残っていて、ホイル焼きにすると言ってた。

乞うご期待なのです!(笑)







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USB充電式コードレス加湿器=Amazonは中国に忖度してるのか?= [お店・買物]

 
2020-12-29 No.5057(So-net 2769+2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002



快適に使ってたのです。



現在¥1,713 ですが僕が購入した時は¥1,890 でした。

もちろん、この値段なので中国製です。

IMG_8494.JPG

とにかくコードがないのがいいです。

加湿性能は、容器に目一杯で500ml入り、ほぼ一日でなくなります。
だから逆に加湿性能はさほどないかも知れません。

元々ほどほどに加湿してくれたら良かったので、十分だったのです。



照明は明るいです。
夜の寝室では明るすぎるのでは?と思います。

ただし、Amazonの動画では「7色LED」とありますが、1色です。
これも別に1色でも十分です。

静かに、音は全くと言って良いくらい静かなので
1色の方がうるさくなくて良いのです。



アロマオイル対応なのも気に入ってます。



ただ、臭うか臭わないかくらい、ほのかに臭う程度です。

僕にはそれくらいの香りも気に入ってたのです。

ところが!



パッケージにこんな紙が入ってて

綿棒5本差し上げます

これにつられて、投稿したのです。

すると!



投稿が拒否されたのです。

バッテリー駆動3時間というが引っかかったのでしょうか?

僕は商品が届いたのが12月22日で、投稿が26日です。
その間調べて3時間しかバッテリー駆動しない事を確認したのです。

Amazonには「 20時間連続加湿 」というのが目に付きます。
20時間連続と言うにはバッテリー駆動3時間というが気に入らなかったでしょうか?!

別に持ち運びは便利で、3時間でも十分だと思ったし
不満はなかったのです。

それ以外は7色LEDが実際は1色の事も書きましたし、
バッテリー残量表示が正確ではない事も書きました。

しかし、それが事実でも商品の決定的な欠陥ではないのです。



スイングトップレス缶切り = 偽物にだまされた!=

このスイングトップレス缶切りも不良品だった事を
Amazonに投稿したら拒否されました!

そう思うと、Amazonで商品検索すると中国製品が上位に来るような気がします。

安いから検索結果が上位なのか、それとも別の忖度があるのでしょうか?


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加湿器... のレビューはAmazon に掲載することができませんでした

投稿を拒否される理由が分かりません。
これで中国製品へのAmazonへの投稿が2度も拒否されました。

最近の中国の暴挙を思うと、中国製品を買いたくないのですが
ついつい安い値段につられて買ってしまいます。

中国への不信感、Amazonへの不信感がつのるばかりです。







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東京愛らんど = ひんぎゃの塩・青唐辛子みそ・べっこう醤油・塩羊羹・牛乳せんべえ = [お店・買物]

 
2020-11-24 No.5032(So-net 2744+2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002

IMG_8632.JPG

島への気持ちの表れなのだと思う。



11月20日(金) 11:30

まずはここから書きます。

この日は築地で抗ガン剤治療の日でした。

検査結果はまあまあで、いつものように抗ガン剤治療を受けるはずが・・・



抗ガン剤が届くまで、通常は45分から1時間なのに

1時間半から2時間待つかも知れませんと言われたのです。



そこで時間をつぶすために一度病院を出て、

車で竹芝埠頭まで来たのです。築地ー竹芝埠頭は車で10分くらいです。



目的はここ「東京愛らんど」

伊豆七島のアンテナショップです。



島とう醤油がなくなったので東京愛らんど = 恋する伊豆七島 = 2017-04-04

島とう醤油がなくなると定期的に東京愛らんどに来てました。



今回は島とう醤油よりも・・・

ここにないな?!



今回は島とう醤油ではなく



ひんぎゃの塩を買いに来たのです!

東京愛らんどのインスタで教えてもらいました。


美味しそうでしょ?!(笑)



買ってきたのは、

ひんぎゃの塩100g¥690、青唐辛子みそ¥480、べっこう醤油¥580

塩羊羹¥690、牛乳せんべえ¥720



牛乳せんべえは三宅島のではなく、

大島のせんべえでした。でも素朴な味は同じで美味しいです。



ひんぎゃの塩はAmazonでは高いけど売れてるみたい。

東京愛らんどでしか手に入らないから、仕方ないのか。




竹芝桟橋から三宅島へ:IDEA's Gallery

塩も醤油も、美味しい!

だけど、それ以上に

やっぱり島への気持ちの表れなのだと思う。

船に乗って一晩かけて夜明けに見る島影。

あれに勝るものはない。

だから、醤油も塩もせんべえも美味しく思えるのだと思う。









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最近のAmazon = キャンプテーブル&チェア = [お店・買物]

 
No.4970(So-net 2682+Diary 2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002



レンガ敷き一人BBQ=テーブルがぼろなので新しいの買うぞ!= 2020-08-05

やっとこの話題です。(笑)
キャンプ用のテーブルがボロで買おうと思ったのです。

でも、調べるとコールマンにもキャプテンスタッグにも
ちょうど良いのがないのです。


iClimb アウトドア テーブル アルミ製 4~6人用 70×70×68cm ¥6,590

これとか・・・


テントファクトリー 2WAY ロールトップテーブル 70×60×70/40.5cm¥5,517

この2つが候補に出てきました。
似たような形です。

でも選んだのは・・・


ATEPA(アテパ) アウトドア テーブル 80×60×45/ 52/65cm 3段階調整可能
¥10,300

テーブルトップが竹製で感じ良かったのと

3段階の高さ調整がいいかなと思って。



さっそく来ました!



かっこいい収納袋付です。



竹の集積材なので、若干重い!

5.9キロです。



4つ折りの天板を広げます。



4つ折りの天板を固定するフレームを広げます。



交差させて・・・



広げたフレームを受けパーツにはめます。



固定フレームの次は足を広げて・・・



足を斜めに支えるヒンジを最後まで広げて完成!



これが一番低い45センチの状態



これが一番高い65センチだけど

使うのはほとんど45センチのローテーブルでした。



ついでに、キャンプ用の椅子も買いました。(笑)

候補にしたのは・・・


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)リクライニングチェア M-3884 ¥4,720

キャプテンスタッグと・・・


コールマン(Coleman)イージーリフトチェアST 2000010499 ¥5,040

このコールマンも比較検討しました。


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) リクライニングベッド M-3467

完全にベッド状態になるタイプも最後まで候補でした。

でも買ったのは・・・




キャプテンスタッグ CS アルミリラックス グリーンM-3869¥7,954

これにしたのですが・・・

結論的は、これで大正解!



そもそもキャンプの時って横になったり



少し起き上がってビールを飲んだり

完全に起きて薪の様子を見たり忙しいのです。



それには、このリクライニングが容易いタイプがいいです!(笑)



キャンプテーブル&チェア

間違いなかったです!(笑)



昼寝に最高!(笑)


季節は変われど

夏はまだまだ続きます!(笑)








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山形からみそ vs 中華街の麻辣醤 = どちらも うんまぃっ!= [お店・買物]

 
No.4964(So-net 2676+Diary 2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002



TV観戦とサーモス真空断熱タンブラー = 夏はこれだ!= 2020-08-06

このからみその話です。(笑)


からみそが、もう美味いのなんの!

レモンサワーにそのままなめるとたまらない!(笑)


20160629donki-1.jpg
MEGAドン・キホーテ大森山王店の店舗情報|驚安の殿堂 ドン・キホーテ

ドンキホーテでたまたま見つけたのです!

それ以来はまりっぱなし!(笑)

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ドンキホーテでは一瓶¥458(税別)

ところが!


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からみそ(加工みそ)【140g】

自社製の米こうじ味噌に地元長井市産のにんにくと韓国産厳選唐辛子を混ぜ合わせ、にんにくの風味と唐辛子の辛みの中にも長期熟成米みそのマイルドな甘みを活かした商品です。自社独自の配合で辛み・甘み・にんにくの風味のバランスが良くいろいろな料理にアレンジできます。

【原材料名】米みそ・にんにく・砂糖・唐辛子・香辛料・白ごま・調味料(アミノ酸)・酒精(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
【賞味期限】60日
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

【おすすめ調理例】
・焼肉
直接タレに溶いて召し上がっていただいても、サムギョプサル(韓国風豚バラの焼肉)のようにサンチュやエゴマやレタス等の野菜に包んで食べる時の味みそとして使用していただけると肉のうまみが一層引き立ちます。
・馬刺しのつけだれ
山形県でよく食べられている馬刺しのつけだれとして最適です。普通はにんにく醤油で食べるのですが、からみそを少量付けて食べていただくと辛みと甘みが加わって一層ごはん・お酒のおつまみに最適です。
・ラーメンのトッピング
山形で多く食べられている辛味噌ラーメンのようにラーメンのトッピングに使用していただくのがお勧めです。程よい辛みとにんにくの風味で一層おいしく召し上がっていただけます。

360円
山形 長井 株式会社やまぜん|納豆、塩こうじ味噌の通販サイト
納豆 塩こうじ 味噌 漬物 発酵食品の販売 |創業100年伝統の味

製造元のやまぜんのサイトでは¥360です!

え~!めちゃ安い!と買おうと思ったのですが
送料が問題なのです。

関東は2キロ以下¥600
それに支払いが銀行振り込みです。

振り込み手数料入れたら10個以上買わないと
ドンキホーテより安くならない。

そこで、ネットはあきらめてドンキホーテに買いに行ってます。(笑)

ところで、やまぜんの紹介文にあった
山形で多く食べられている辛味噌ラーメンのように


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赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店(リュウシャンハイ)[食べログ] 3.70

山形あかみそと言えば、龍上海 赤湯本店のラーメンなんですね。

見落としてました。(笑)



赤湯温泉 御殿守=山形の山あいにある素晴らしい温泉旅館=

龍上海ラーメンの赤湯本店は御殿守のすぐ近くだったのです。
ところが、いまから考えてもスケジュール的に無理だったです。

しかし、龍上海ラーメンはいま新横浜のラーメン博物館で食べれます。
いつか行って、山形あかみそラーメンを食べてみたいです。

龍上海 横浜店(リュウシャンハイ) -新横浜-ラーメン [食べログ] 3.63


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山形 長井 株式会社やまぜん|納豆、塩こうじ味噌の通販サイト
納豆 塩こうじ 味噌 漬物 発酵食品の販売 |創業100年伝統の味

山形あかみその製造元は長井ですし、




ふくや 鎌倉 = 山形の肉そば!めちゃうんまぃっ!=:IDEA's Gallery

鎌倉でも山形の玉こんや蕎麦を食べるし、

今年は何かと山形と縁があるのです。(笑)

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さて、話はやっともう一つの麻辣醤(まーらーじゃん)になります。
(半沢直樹!面白いよね!(笑))

山形あかみその事を書くと、Eishiroさんが
中華街の麻辣醤がめちゃ美味しいって言うのです。

そこでさっそくAmazonで取り寄せました!


横浜大飯店 中華街の麻辣醤 100g×4個 ¥1,091 (¥273 / 個)

山形あかみそと比べると安い!

ちなみに、横浜大飯店は



中華街の名店=謝甜記・蓬莱閣・愛群・京華樓・景徳鎮・四五六菜館=

中華街大通りに入る入口の左の店です。

麻辣醤を取り寄せるまで、意識してなかったです。(笑)

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さっそく、山形あかみそと麻辣醤を食べ比べます。

山形あかみそは甘味噌ににんにくが旨みに入って
そのまま食べても美味しい!

片や麻辣醤は花椒(かしょう、ホアジャオ、中華山椒)と
唐辛子によるつんとくる辛さの味噌です。

ぜんぜん味が違います。

でも!

豆腐には麻辣醤の方が合う!
なぜだ?!

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キュウリにも麻辣醤の方が合う!

つまり、山形あかみそは少し甘いので
豆腐やキュウリなどにはピリッと辛い麻辣醤の方が味が締まるのです。

そして!


アッコさんが麻辣醤で麻婆豆腐を作ったのですが

うんまぃっ!

中華街の麻辣醤も美味しいのです!(笑)


いやー、どちらも

うんまぃっ!(笑)

ぜひ、お試しあれ~(笑)







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TV観戦とサーモス真空断熱タンブラー = 夏はこれだ!= [お店・買物]

 
No.4958(So-net 2670+Diary 2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002



王位戦第3局も素晴らしいかったですね!

藤井くんの頭の後の寝ぐせがかわいいです。(笑)



しかし、藤井棋聖が久しぶりにミスをしました。

藤井棋聖121手の2一銀打で評価値が急降下!
なんとかミスを挽回しての勝利でした。

画面は評価値のグラフです。

藤井棋聖が終始リードしてたのに、急降下して
その後に戻して勝利した事を示しています。

そうそ、AIの評価値と言えば



この画面は藤井棋聖が次に69手目を指す事を示しています。
ここで藤井棋聖は39分を使って3五歩と打ったのですが、

その時、AIはなんと285億手を読んでると表示してるのです。
人間じゃ考えられない手数を読んでます。

藤井棋聖はAIが示した手順通り3五歩と打ちを勝勢に導きました。
それを木村王位は64分の長考で次に3五同歩と応じたのです。

王位戦第3局の分かれ目になる一手でした。





ところで、昨日のAbemaTVの聞き手は塚田恵梨花さんでした。

塚田泰明九段のお嬢さんで、棋士または女流棋士で、
両親がともにプロ棋士なのは、恵梨花さんが唯一だそうです。

21才の女流棋士です。今後注目してみたいと思います。(笑)



さて、将棋の観戦は時間がかかります。
先に書いたように30分は普通で1時間以上の長考もあります。

すると、チャンネルを変えて他の番組を見るのですが、



王位戦の途中で過去のツール・ド・フランスを見てました。
いよいよツール・ド・フランスが始まるのです!

画面は2017年のシャンゼリゼです。
今月またスカパー!に再入会したので、こんな番組も見れるのです!

第一ステージは8月29日からで、それまで過去のレースなどを
放送して盛り上げてくれると思います!(笑)

ツール・ド・フランス サイクルロードレース J SPORTS【公式】



将棋観戦にしても、ツールの観戦にしても



いま欠かせないのが、この真空断念タンブラーです。

からみそ、レモンサワーはまたいつか書きます。(笑)



一人BBQ = 卓上コンロだけど一人BBQです!= 2020-05-21

ガラスのタンブラーは今年買って使ってます。



もちろんビールにはこのタンブラーが一番です!

ところが、夏になると結露で底がビショビショになって
テーブルが水だらけになるのです。



そこで買ったのが、サーモスの真空断熱タンブラーです。
よくステンレスの真空じゃないタンブラーがあるけど、違うのです!

いま見たら¥1,455だ!僕が買った7月20日は¥1,600だった!



とにかく7月20日に来ました!(笑)

420mlを買いました。



飲み口は少し細いけど、僕にはなにも問題ないです。



さっそく350缶を注ぎます。

タンブラー420なので、全部入るかと思ったけど
泡の分だけ入らない。これも問題ないです。(笑)



なぜか泡立ちもいいような気がします。

じっさいステンレスのせいか泡立ちがいいのです!



次にレモンサワー!

氷を入れて注ぎます。



カラン カラン

思ってもみなかったのですが、氷の音がいい のです。



そして、氷が溶けずに残ってます!



冷えたレモンサワーにはコースターが必要ですが

結露しない真空断念タンブラーはコースターがいらないのです。


サーモス 真空断熱タンブラー 420ml ステンレス JDE-420 ¥1,455

サーモス真空断熱タンブラー!おすすめです!(笑)


この夏の必須アイテムです!

いや、冬にもいいはず!(笑)









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最近のAmazon = ダブルカラーオイル砂時計 = [お店・買物]

 
No.4954(So-net 2666+Diary 2288) 2019年Blog WebDiary Since 2002

最近のAmazonです。(笑)


Amazon:ダブルカラーオイル砂時計 液体モーションタイマー Blue Pink
価格¥590 + ¥30 配送料


これは台湾から来ました。
7月3日に注文して、21日に来ました。

これも船便ですね。さきの上海はまがい物だったけど
これはちゃんとしてます。さすが台湾!(笑)



Amazon見てて出会ってしまったのです。(笑)

砂時計なんだけど、正確じゃない。
片方が1分10秒くらい、片方が1分30秒くらい

落ちる形状、出口の先の細さで違うのだと思う。

砂時計と言いながら時間が計れない砂時計!
それでいいのだ~(笑)

癒されます~[ぴかぴか(新しい)]








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