東印度カレー商会 築地場外店 ＝ うんまいっ！＝

　
2022-06-30 No.5353(So-net 3065+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

生きる！＝ ７月は熱いのです。＝：IDEA's Gallery

今朝も調子いいです。

昨夜は体調は良いのだけれど、３週間前と同じように
声がれと胸焼けが出てきました。

今朝は昨晩の大正漢方胃腸薬を飲んだせいで
胸やけもなくて快調です！(笑)

これから東印度カレー商会の事を書くのだけれど、

その前に

Shakshuka. 北非蛋 written in Chinese. 北非=North Africa, 蛋=卵. A dish from North Africa, apparently The green pieces are the bitter gourds Instagram aboiement さん

今朝Instagramに、今度の日曜日は芦田愛菜の映画を見に行こうかな

って書いたのだけど、 インスタ友のaboiement さんから教わった

シャクシュカ スパイスの効いたピリ辛トマトソースに、とろ～り卵がクセになるおいしさ♪ シャクシュカ | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール

シャカシュカという北アフリカの料理を作ろうか？！

映画とどっちにしようかと迷ってます。(笑)



６月２８日（火） １１：０５

やっと本題です。(笑)

抗がん剤も終わって久しぶりに築地場外に来てみました。



コロナも一段落したのに、人通りはご覧の通り

まだ閑散としてます。



抗がん剤治療してる間に今日は食べに出よう！？と

スマホで食べログをチェックしていく店を決めました。

この左に店があります。



１階は乾物屋さんになって、その２階にあります。

じつは、この店の奥には

つきじ幸軒 築地名物しゅうまい＝ だけじゃない！＝IDEA's Gallery 2021-07-05

つきじ幸軒が入ってる店なのです。



その幸軒の２階というか、乾物屋の２階です。



この豪快なカレーの写真にひかれて来たのです！(笑)



怪しげの雰囲気も東南アジアぽい！(笑)



おー！店はこんな感じだ！

椅子もテーブルもチープです！(笑)



奥さん一人が厨房にいました。

日本人の方です。



メニューはこれだけ。まぐろカツカレーが有名みたいだけど

まずは上上野菜カレー（中辛）￥９８０（税込み）にします。



トッピング自由

ルーお代わり自由です！



ショウガの酢漬けみたいだけど

そんなに酸っぱくなかった。



トマトとインゲン！

じつはカレーがけっこう辛くて、トマトが口冷ましに良かった！



定番の福神漬けに梅漬け



カレーが来て、トッピングは自由に盛ります！



どうです！！

美味しそうでしょ？！



焼いたぶつ切りの玉ねぎ！

ぶつ切りのジャガイモにニンジン！



白いのはヨーグルト！

これが辛いカレーにあうんです！



うんまいっ！(笑)

そして！



ルーのお代わりです！

辛かったのに、なおさら辛くなった！

これがまた

うんまいっ！(笑)



東印度カレー商会

ぜひチェックしてみてください。(笑)

さあ、日曜日は芦田愛菜の映画か、シャクシュカか？！

生きる！＝ ７月は熱いのです。＝

　
2022-06-29 No.5352(So-net 3064+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

５月２４日、３１日と投与した新しい抗がん剤のパドセブなのですが
この２回のあと、週末に味覚障害と倦怠感の副作用が出て微熱も出ました。

６月７日の３回目を打つときに先生と相談したのですが
前の２回が割りと軽かったので、通常の投与をしたのです。

ところが今度は熱が一日中出て、そのあと２週間微熱が続きました。
倦怠感もひどくてやる気がおこらず、ソファで横になりベッドで寝ていました。

味覚障害やかゆみなどもひどかったです。
そして！

６月１３日（月）にお風呂に入ってびっくり！
髪の毛がどんどん抜けはじめたのです。

ついに床屋に行って丸坊主になってきました。
鏡を見るとまったくの別人です。



６月２８日（火）
そして昨日、築地がんセンターに行ってきました。

昨日は帽子をかぶらず坊主頭のままで行きました。
病院内ですがカミングアウトしたのです。

いままで帽子かぶって買い物とか行ってましたが
病院はがん患者しかいないから坊主でも違和感ありません。

採血する看護婦さんは同じ人で（血管が細いから看護婦さんを指名してた）
その看護婦さんも僕だと分かるのに一瞬時間がかかりました。

それはそうです。別人だもの。でも彼女は慣れたもので、
僕が笑って話すと坊主頭もいいですと褒めてくれました。(笑)

しかし近所ではまだ坊主になれないです。急に坊主頭を見せたら驚かせるし
僕が会社の社長って知られてるから、がん治療中と分かると不味いと思うのです。

さて、診察結果はクレアチニンは前回1.11 今日1.15です。
きついパドセブやって頑張ったけど、３週間空いたので上がりも下がりもしてない。

そして僕は先生に聞きました。３年前のカルボプラチンではダメですか？と。
そうしたら、いま抗がん剤はパドセブしかない。
前の抗がん剤に戻る事はないそうです。

そこで副作用がきついので、パドセブの量を減らしてやっていきましょうと。
今まで85ml から今回 68ml になりました。

次回は来週7月5日。
今週の副作用がどうなるかです。

その結果でどうするかまた相談して治療になります。
7月10日には盛岡のコナちゃんの墓参りがあります。

前泊してコナちゃんお姉さんと飲むつもりでしたが
ホテルをキャンセルして日帰りにしました。

そして先生は最後にこう言いました。

今回の微熱と倦怠感はパドセブのせいばかりでなく
がんそのものが原因とも考えられると。

カルボプラチンからパドセブに変わった事の意味はそう言うことです。
抗がん剤はがん細胞を阻止してて、いま拮抗状態なのだと思うです。

いまはパドセブは入ったばかりなので、体調はずいぶん良くなりました。
昨日まで見慣れなかった鏡の自分が、今日は凛々しく見えます。(笑)
体調が悪いと顔つきも悪くなってたのだと思います。



ところで、最近取り寄せた司馬遼太郎のロシアにつて書かれた本です。
昨日病院でずっと読んでたのですが、なかなか面白いです！



そうしたら！
夜にツール・ド・フランス2022公式プログラムが届いたのです！



７月１日（土）の夜から始まります！
コナちゃんと盛り上がったツールドフランスが始まるのです。

第1ステージ | ツール・ド・フランス | サイクルロードレース | J SPORTS【公式】

７月１日にチームプレゼンテーションがあり
第１ステージはデンマークのコペンハーゲンからスタートします！

F1イギリスGP／2022年フォーミュラ1世界選手権グランプリ | Formula1 Data

そして！今週末はイギリス・シルバーストーンでF1もあるのです。

もう副作用がなんだと言ってられないのです！(笑)

今朝ひまわりが咲きました！＝ ヒマワリと香草とゴーヤ ＝

　
2022-06-25 No.5351(So-net 3063+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002



今日はこの写真をお見せするだけで

あとはこれ以上書くことないのだけど。(笑)



５月２４日（火）

鳥さんたちにあげてたヒマワリの種が

今年も花を咲かせてくれそうです。



５月２４日（火）

去年は香草のわきに咲いたヒマワリが一番大きかったです。



５月２４日（火）

これはゴーヤが伸びてきたところ。



６月２日（木）

アッコさんがひまわりに棒を添えました。

右手前にローズマリー、ヒマワリ、ルッコラ、バジル

ゴーヤと並ぶように立ってるのがディルです。



６月２日（木）

ヒマワリがずいぶん伸びてきました。

鉢に植わってるひょろっとしたのはレモングラス。



６月２日（木）

この子たちは日があたらないからダメです。



６月１４日（火）



６月１４日（火）



６月１４日（火）

ゴーヤとディル



ディルの花です。

ちなみにディルはセリ科の一年草でスープやシチュー、サラダ、ピクルスなどに使い
スモークサーモンやニシンなどの魚料理との相性も良くて、

アッコさんはアクアパッツァに使ってます。



６月１５日（水）



６月１８日（土）

一番背の高いヒマワリに花が咲きそうです！



６月１８日（土）

レモングラスも大きくなりました。

そして！



６月１８日（土）

ゴーヤの雄花です！

ゴーヤは雄花と雌花を植えないと実をつけません。



６月１９日（日）

ついに雌花が花を咲かせました！



６月１９日（日）

楽しみです～(笑)



６月２５日（土）

そして今日！



ついに花が咲きました！



６月２５日（土）

撮影してから数時間たって、いまはもっと花が開いてます。



６月２５日（土）

ゴーヤの雌花はこうして花を閉じて実を大きくさせます。



いまのところ、この２つだけです。

楽しみ～(笑)

漆黒のデミグラスソースと人生何が起こるか分からない話。

　
2022-06-24 No.5350(So-net 3062+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

この年になっても、人生何が起こるか分かりません。



６月９日（木）１７：０６

５月２４日、３１日と投与した新しい抗がん剤のパドセブ。
６月７日に第３回目を打って、この日までなんとかやってきたのです。

ところが、６月４日（土）から熱が出て、２週間ずっと微熱が続きました。
また倦怠感もひどくて、味覚障害やかゆみなどが続きました。

すべてのやる気も起こらなくなり、
多くソファーで横になり、ベッドで数時間寝るのが１０日続きました。

そして、６月１３日（月）にお風呂に入ってびっくり！
髪の毛がどんどん抜けはじめたのです。

いまは髪が１ｍｍほどの丸坊主です。
まったく別人のような姿になり、生まれ変わったみたいです。



まさか、そんな事が待ち受けてるとも知らず

６月９日（木）に五反田のグリルエフに行ってきました。

グリルエフ - 五反田/洋食 | 食べログ 3.57



いま味覚障害がひどくて、食事に出かけようとも思わないのですが

この時はまだ大丈夫だったのです。



グリルエフには偶然来ました。

アッコさんが鹿肉が食べたいと言うので、五反田の店に来たのです。



それ以前６月４日（土）に予約して行くはずが

週末から微熱が出てキャンセルしたのです。



熱も下がり、週中なら大丈夫だろうと鹿肉を食べに五反田に来たら

週末だけ５時開店の店は平日は６時開店だったのです。



しかたなく五反田を歩くと

グリルエフが５時から開いていたわけです。



カニサラダ￥１６００

カニコロッケ￥１５００



来ました！

タンシチュー￥２６００



漆黒のデミグラスソースです！



この時はまだ味覚障害も少なくて、美味しく食べれて良かったです。
そして今週あたりからやっと体調も戻り始めてます。

でも、頭髪と眉毛はパドセブを続ける限り戻らないです。
次回のパドセブは来週６月２８日です。

また副作用で寝込むかも知れません。
本当に人生何が起こるか分からないのです。

男性諸君必見！＝パナソニック 鼻毛カッター ER-GN70 ＝

　
2022-06-09 No.5349(So-net 3061+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

最近の買い物のヒットです！

毎月抗がん剤治療に築地がんセンターに行くのですが
その時一緒に歯医者にも行ってます。

歯医者に行って気になるのが鼻毛なのです。
もちろん鼻毛は手入れします。

それでも気になるのです。

特に最近は鼻毛が白髪になってしまったので
ちょっとでも目立つのです。

そこで！


Amazon：パナソニック 鼻毛カッター メンズ 眉毛 ヒゲ 水洗い ER-GN70-K

これを買って使ったのですが
素晴らしい！

思うままに鼻毛の手入れができるだけでなく
眉毛も思うままにカットできます。

ついでに耳毛も！(笑)

眉毛はハサミで自分でカット出来ますが
ハサミ以上に思うようにカットできるのです。



本当にお勧めです！(笑)

男の料理★安いアンガス牛をいかに上手に焼くか？＝

　
2022-06-08 No.5348(So-net 3060+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

日曜日の午前中は熱もなくて
まあまあ元気だったのです。

ただ新しい抗がん剤のパドセブの副作用か
金曜日の夜に寒くて夏風邪をひいたのか

土曜日から火曜日の朝まで微熱が続いて
また肺炎で入院するんじゃないかと思ってました。

幸い火曜日にレントゲンを撮って診断してもらったら
肺炎はなくて、パドセブの３周目の投与をしてきました。



６月５日（日） ８：４４

という事で、日曜日のランチです。



ドンキーに行ったら安いアンガス牛があったので
３４９ｇで６９１円（税込￥７４７）

ステーキにしました！
塩コショウはいつものクレージーソルトです。



スキレットを熱してから
牛脂にバター１０ｇも入れました。

ここで反省は、もっとスキレットをチンチンに焼いた方がいいです。
バターが焦げるかと遠慮して熱してました。



２分半焼いたのですが

肉が思ったより厚くない。



裏返しましたが肉汁が少し出てます。

シェフ（アッコさん）に後で注意されました。
肉汁が出てはダメ。フライパンをもっと熱くして焼かないと。

フライパンをチンチン焼くとバターは焦げるが
焦げてもいいのだそうです。

そして焼く時間の問題。表面２分か、２分半か？
これは肉の厚さによるが、これこそ経験しかない。

またレアに焼くにしても、火が通ってなくてはならない。

そこでスキレットの蓋をして焼いたがこれが肉汁が出た原因で
裏返して火を止めて余熱で焼いたが、これも時間が長かったみたい。

とにかく肉の厚さと焼く時間。
これは何度も経験して取得するしかないようだ。



肉汁に市販のソースを加えてソースを作り

できたー！(笑)



うんまいっ！(笑)

次回はもっと上手に焼いてみせます！(笑)

サッポロ塩ラーメンで作るエスニックパクチーラーメン！

　
2022-06-03 No.5347(So-net 3059+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

『日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』｜BSフジ 2022年5月24日(火) #201 浅草「中華料理あさひ」冷やし中華

この番組を見てて、中華料理あさひの冷やし中華より

パクパクパクチーそばが気になったのです！

パクチー好きを唸らせる一杯！パクチーで埋め尽くされた 「パクパクパクチーそば」が絶品！ | Rettyグルメニュース

これを作ってみよう！

と言うことで、



アッコさんがパクチーを買ってきてたので

サッポロ塩ラーメンで作ってみました！(笑)



パクチーは根っこも根元の太いとこも細切りにして

茹でてしまいました。

アッコさんにあとで聞いたら、根っこは取っておいて

ほかの料理に使うつもりだったとか。使ってしまった。(笑)



あっという間に完成！

あさひのパクパクパクチーそばには、揚げニンニクが入ってましたが

食べるラー油を入れてみました。(笑)

そして！

ナンプラーを数滴たらします！



その上にパクチーを大盛りにして完成！

いかに？！



パクチーの香りがすごい！



パクチーは香り！

味はナンプラーが決め手です！

うんまいっ！

サッポロ塩ラーメンがエスニックパクチーラーメンになりました！(笑)

HAKUBA レンズペン ＝ 究極のメガネ拭き！＝

　
2022-06-01 No.5346(So-net 3058+2288) 2021年Blog WebDiary Since 2002

あまりに素晴らしいので、急きょブログにします！



写真を撮影したあとはカメラの手入れをします。

その道具に１つにレンズペンと言うのがあるのです。


Amazon：HAKUBA メンテナンス用品 レンズペン



天然セーム革とカーボン粉末がレンズを綺麗にしてくれます。

先端の天然セーム革のチップに使用後にキャップをはめることで
カーボン粉末が補充されて毎回静電気を除去し綺麗にしてくれるのです。

ところが！

昨日ふとメガネを拭いてみたのです。
素晴らしい！

僕のメガネはzoffの一番安いもので
レンズクリーナで拭いてもあまり綺麗にならなかったのです。

それが！

レンズの傷以外は完璧に綺麗になったのです！

当たり前って言えば当たり前ですが、
なんで今まで気づかなかったんだろ？

￥１８００と高いと思うかも知れませんが
付属のヘッドスペアと交換して1000回も使用できます。

いや、気にしなければもっと使用可能だと思います。
もしかしたら、一生使えるかも？！(笑)

それより何より、メガネがいつもクリアーなのに感動です！


Amazon：HAKUBA メンテナンス用品 レンズペン

レンズペンはレンズ用（チップが湾曲）、フィルター用（チップが平面）など
数種類ありますが、僕はフィルター用で湾曲したレンズもクリーニングしてます。

本当にいままでレンズが綺麗にならなくて
苦労してたのがうそのようです。

ぜひ、お試しください！
なお上のAmazonから買ってもらえると、僕は嬉しいです。(笑)