虎杖 南店 = ” いたどり ” と ” ひつまぶし ” = [食べ・飲み]
2019-04-24 No.4878(So-net 2590+2288) 2018年Blog WebDiary Since 2002
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前回こう書いたら
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笑われてしまった。
すい大は1時間、2時間待ちだよ
僕は30分が限界だよ
その築地場外をぐるっと回って
この黒い店はなんでしょう?
虎杖 南店です。
虎杖 南店(いたどり) 築地市場-海鮮丼 [食べログ]
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この路地裏のような寿司カウンターで寿司を食べて以来
”いたどり”は何軒行ったことだろう?
築地には下の地図を見ても分かるが
なんと9軒もの虎杖系列の店があるのだ。
虎杖 築地駅 グルメ・レストランマップ [食べログ]
さてその虎杖南店です。
”ひつまぶし”のカンバンは前からあったのかな?
今回、ひつまぶしにつられて入ります!(笑)
店の中はバラックみたい。(笑)
僕の座った席は本来は店の外で
ビニールで覆われただけの席です。
以前は海鮮丼だけだった気がしたけど
看板メニュー!ひつまぶしをたのみます!
海鮮ひつまめし¥1290(税別)
来ました!
うまそう~(笑)
しかし
”ひつまぶし”なの?
”ひつまめし”なの?
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とにかく
この手順で食べるのね(笑)
まずはお櫃から半分くらい出してと
何もつけずに食べます。
うん? 酢飯が少ししょっぱいかも
でも、美味しい!
食べ終わったら、次に付いてきた具材を入れて
タマゴも一緒にまぜまぜして”バラちらし”をいただきます!
これはもっとうまいっ!
タマゴの甘みが加わって、さっきのしょっぱさがなくなって
上品な美味しさに変わったのです!
いよいよ三膳目です!
お店のひとがタイミングよくお出汁をもってきました!
写真わるっ!
三膳目をもう少し残すんだった。(笑)
これも美味しい!
でも、僕には二膳目が一番美味しかったのです!
がんセンターの生け垣。
いまはもっと満開だろうね。
築地場外はいまも元気です!
ぜひ足を運んでください~(笑)