So-net無料ブログ作成

炉端貝丸 貝丸本店 = 奇跡は2度は起こらない。SONY RX100M4 を使ってみる = [徒然に]

 
No.4739(So-net 2451+Diary 2288) 2017年Blog WebDiary Since 2002



戻ってきた奇跡のTG-4 = アホすぎて書けないと思ってた話 =

奇跡は2度は起こらないようです。



やってまった!= またTG-4をタクシー忘れる(涙) =写真一週間

日の丸、Km国際、東都、東京無線、帝都、平和交通

この6社は電話はほぼすぐつながり、対応も早かったです。
とくにKm国際は前回すぐ見つかった会社ですが、一番対応が良かったです。

そして荏原交通はとにかく電話がつながらない。

苦情・要望 | 公益財団法人 東京タクシーセンター

ここに載ってる、荏原交通の番号 03-3783-5111
これがつながらない!

タクシーを呼ぶのに、電話で呼んでたら間に合わないね。
いまやスマホアプリで呼ぶのが早くて確実なんだね。

つながらないので、荏原交通で検索して
本社営業所:03-3783-5116

これを見つけ出して書けると、すぐつながって
落とし物の対応もしてくれて・・・結果はなかった。

とにかく、もう一社の日本交通にもやっと電話がつながり
これも・・・結果はなかった。

そして、近くの交番に行って遺失届出書を届けを出した。

落とし物をした方 警視庁

あとは10日ほど待ってみて出てこなかったら諦める。


IMG_9175.JPG
ボルグ-マッケンロー 氷の男と炎の男=テニス好きな人はぜひ見て欲しい

さて、映画を見終わって日比谷で居酒屋を探します。



珍しい! 貝をメインメニューにしてる居酒屋だ!

炉端貝丸 貝丸本店 - 日比谷-居酒屋 [食べログ]



変な店で1階が魚の居酒屋だったので入ったら

お酒を吞まれるなら地下ですと、地下のこの店に通されたのだ。

1階の店とは違うみたい。よく分からない。



まずは生ビールを注文



貝のメニューばかりだ!



こういうメニューもある。



貝メシ!



とうぜんTG-4はないので、SONY RX100M4 で撮してます。

注目して欲しいのは後景のボケ味。
これが1インチセンサーの威力なんだけど。。。





お通し¥430(税込み)

美味しいんだけど、高っ!(笑)



厚岸の生ガキがあったのでたのんだ
生ガキ1つ¥538×2=¥1076

これはこんな値段だね。



冷酒¥646

これも普通だ。



小柱かき揚げ¥1078

これ高かったな~



貝のだし巻き¥862

美味しいかった!



これが面白い!

今治やきとり¥754

ふーん。鉄板で出てくるんだ!初めての今治やきとり
でも、鶏肉がめちゃ固い。そして唐辛子がきいてる!

美味しいけど、鶏肉が固いのは普通なの?
wikiで見るとどうも違うみたい。


1.よく熱した鉄板の上に、一口大に切った鶏皮を置き、鶏皮の上から鉄製の重しを載せ、しばらくそのままにする。
2.脂がにじみ出てきたところで、重しを外して鶏皮をほぐし、再びまとめてまた重しを載せ、重しを上から押さえつけて脂を出しながら焼く。今治の焼き鳥店の鉄板は一部が切り欠かれており、なおかつ鉄板が斜めにしつらえてある店が多いといい、これにより鉄板焼きでも脂を切りながら焼くことが出来る。
3.2.を繰り返し、にじみ出た脂が透明になるまで焼く。
4.塩・コショウで味付けをし、皿に盛りつけて上からたれをかける。

串に刺さず、鉄板の上で大きな鉄のコテで肉を押さえながらジュージューと焼くため、早く火が通り、肉の旨味を凝縮させる。このような焼き方により、
表面はカリッとしていながら中はジューシーに仕上がるという。
鉄板焼鳥 - Wikipedia




韮山焼きそば¥862
これに熱燗二合¥1293

合計¥7596
磯丸水産の倍の値段だった。(笑)



SONY RX100M4 のここがすごい=でもOLYMPUS TG-4 も手放せない=

こうしてSONY RX100M4 で食レポの写真を撮ってみたけど
やぱり OLYMPUS TG-4 にはかなわない。

TG-4 のマクロ撮影にはかなわないのです。

あと10日待ってみて、どうるすかな~







nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

nice! 3

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。