こうして舌は磨かれる！和田丸にて

　　
No.3392(So-net 1104 + Web Diary 2288)
2014年5月31日（土）月歴5月3日 2013年Blog

和田丸にはどれだけ通っただろう。
遊魚 和田丸


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ざっと調べてもこれだけ出てくる。
気に入った店は通う。

ただ、景気が悪くなって足が遠のいたのも確かだ。
やはり美味しい魚は安い居酒屋と違って高くなる。

そんなことで、ここ数年和田丸に僕は行ってなかった。



それがコナちゃんの退職も決まり、いろいろ懐かしい話とともに
あの店に行きたい、この店にも行きたいとなったのだ。

だから、駒形どぜうであり、駒八なのだ。
男はただ飲んでるわけじゃないのだ（Blog）



駒形どぜうを後にして、コナちゃんと僕は和田丸に向かった。
途中の渋谷の街でアンティノリ・ウオモの前を通った。

ANTINORI uomo(アンティノリ)

ANTINORIは、お洒落なビジネスマンからLEON世代の
ちょいワルオヤジまで、25年にわたり渋谷で愛されてきた
大人のためのセレクトショップです。（HPより）

2タック3タックのズボンに、ダブルのスーツをここで買った。
駒形どぜう、駒八と同じように懐かしい。



そうこうするうちに神泉についた。



この坂。この階段だ。
青春を巡っているようだ。あはは



和田丸。トウチャコー



この時5時20分。
まだ開店してなかったのだ。



店はこんな感じだ。
これだけ通っても、この中二階には座ったことがない。



オヤジさんもまだ仕込みの最中だったのだ。



花わさび

それでもお通しに酒だけは出してくれる。



ミョウガの梅和え

コナちゃんの通いの店だけあって、顔が利くのだ。



5時30分。
さー開店です！

まずは刺身！



マグロ
カツオ
生サバ



ホヤ



ビールから始まり、次はスパークリング
このころから怪しくなってきた。



生しらす



どれだけ話したから分からない



とにかく、三重の生サバの美味しかったこと！
マグロのような、いやそれ以上かも知れない。

サバはいままで焼いたり、しめ鯖で食べたり、味噌煮にしたり
そんな魚だと思っていた。

それがこんなに美味しいとは・・・
こうして舌が磨かれていくのだと思ったのだ。

和田丸。ごちそうさま！またきます！

コメント 10

生サバ旨かったよね。
一本一本つれる度に沖で手締めしてるんだろね。
鯛や平目の方がもっと儲かるのにサバ相手にあの手間は漁師の根性、思い遣りを感じます。
また行きましよう！
by コナ (2014-05-31 08:23) 

コナさんのご退職のことも、和田丸のことも（私は行ったことがありませんが）こうして日記を読むと感慨深くあります。

コナさんとゆっくり話ししたいです。
いでちゃんの日記はいいなあ～(*ﾟ▽ﾟ*)
by paula (2014-05-31 08:30) 

コナさん退職するのですか。次の計画が何かあるのかな。

和田丸からメール毎日きますけど全然行ってないですねー。

by ごんた (2014-05-31 08:45) 

コナちゃん！
一本釣り？！手締め？！
そうなの？
網で釣って、冷凍して運んできたのでは、あんにに美味しくならないの？

by いであ (2014-05-31 09:00) 

paulaさん！
あれ？！paulaさんも和田丸きてない？
記憶があるんだけど、どうしても写真が見つからなかったんだ。
コナちゃんは６／１５に来ます。いらっしゃいますか？(笑)

by いであ (2014-05-31 09:02) 

コナちゃん退職ってほんと？
by てるぼ (2014-06-02 17:50) 

コナちゃん、役満あがりです！
早期退社なのかな？
6／10が最終日です。
テルボのスポーレも7月で終わり？
その後どうするの？

by いであ (2014-06-02 19:28) 

役満ならいいやな、余裕だ。スポーレは８月末まで、その後は未定。役満であがれるなら、高級テニスクラブの会員になりたいな。
by てるぼ (2014-06-03 08:41) 

8月末までならまだ時間あるね。
バイクまだあるなら少々遠くに安いクラブはないのかな？

by いであ (2014-06-03 09:09) 

えーっ、役満なんてとんでもない！

定年まであと２年ちょっとだけど、このまま居ても給料も退職金も年金も増えず、ただ職場と仕事のストレス嵩むばかりなので、身体もしんどいし身を引くことにしたいのですよ。

ストレス溜めて病気なるくらいなら、もっと気持ちよく何か役にたつことをした方がずっとましだと。
まー、そんなとこです(笑)。
by コナ (2014-06-03 09:48)